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Channel: フレンチブルーに憧れて
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ぐら〜の(名西郡石井町)〜ベーグルサンドのおいしいお店といえば〜

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石井のフジグラン近くにオープンした「grano(ぐらーの)」さんに行ってきました
お店の前に車が並んでて分かりにくく・・・通り過ぎちゃったけど、頑張って見つけた~
ぐらーの01

限定10食の限定ランチも魅力的ですが、ここは週変わりで具材変わるベーグルランチかな~
ぐらーの02

ドリンクメニューです
ランチに+200円でセットにできます
ぐらーの03

小さいけどカワイイ感じのお店です
窓際のカウンター席好きなんですよね~
ぐらーの04

「ベーグルランチ(800円)」です
ベーグルはスモークサーモンのサンドにしました
ぐらーの05

カボチャのサラダです
すっごくヘルシーですね~
ぐらーの06

ベーコンとポテトのスープ
ぐらーの07

そして、そしてベーグルの登場なのであります
ぐらーの08

いや~、開けんといて
ぐらーの09

開けんといて~な~、許して
ぐらーの10

クリームチーズみっけ!スモークサーモンとフレッシュトマトのトッピング
モッチモチのベーグルとの相性は抜群!これは毎朝食べたいな~
ぐらーの11

(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>名西郡石井町高川原字天神709-1
<営業時間>9:00~15:00,水曜は9:00~11:00
<定休日>月曜日、土曜または日曜のいずれか休み
<電話>088-674-3996
<駐車場>あり

場所はココです

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撮影ロケ場所提供者(情報)募集のお知らせ

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いつも食べ歩きブログを読んで頂きありがとうございます(*^▽^*)

さて、もう一つの趣味であるポートレート撮影について、日頃色々と探していますが、なかなか見つかりません。

今日もシャビーな感じの店舗をお借りしたく、交渉しましたがさすがに難しいみたいでした。

もし、私の建物(住宅、庭、店舗、部屋の一部、モデルハウス)を1,2時間貸していただけるのなら連絡いただきたいと思います。
または、そういった情報でも良いのでお待ちしております。

突然な告知ですが、よろしくお願いします。

ablue@live.jpにメールか、アメブロのプチメで連絡してください。

セルフうどん ふじい(名西郡石井町)〜美味くて多い!言う事無いね〜

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あ~、来る時間が悪かった
お客さんはいっぱいだし、もう断片的にしか写真は撮れませんな
ふじい01

格安!凄い!小さめですが30円って嬉しいですね
ここのうどんの量はかなり多いから、これで合ってると思います
ふじい02

うどんは小でも他店の中に匹敵するらしい
「かけうどん」でいうと中200円って感じかな
・・・と思うと安いですね
ふじい03

思いっきり食べたかったんで、大!!とは言えませんが中で!!
「肉ぶっかけうどん・中(冷)(500円)」をいただきました
濃厚な味付けの牛肉!!美味い!!うどんの量も多い!!
自然派思考のお店なので無化調のダシ汁・・・期待はしてなかったが、そんなことはなく美味しい
もちろん、味が足りないお客さん用に、テーブルの上には色んな調味料が置かれてます
でも、正直そのままでも十分満足が得られます・・・これは人気店になるはずだね



どの席もいっぱいだったので・・・とりあえず他のお客さんと相席、うどんの写真は1枚しか撮れませんでした

おすすめのお店なので、ぜひ行ってみて下さいね



(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ

<住所>名西郡石井町高原東高原182-1
<営業時間>10:00~15:00
<定休日>火曜日
<電話>088-674-7769
<駐車場>あり

場所はココです

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Cafe Bom Bom(徳島市末広4丁目)〜爆発的なカフェ〜

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ばっ爆弾!食テロリストこと「あってん」です!
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今回は徳島市末広4丁目・・・いわゆる末広商店街でも、道路1本入ったところにひっそりと10月に開店した「Cafe Bom Bom」さんに行ってきました
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感じの良いカウンターですね
席は店の奥にあり、外光が入りにくいですが、夜も営業されているので、おそらく店舗周辺の住宅への配慮かもしれません
なお座敷もありますが、こちらは外光が入る方向に窓があり非常に明るいので、お子様連れでも大丈夫です
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朝からやってます
モーニングセットはドリンクに+100円からあります
「玉子かけご飯」っての良いですね~
そのあたりがカフェぽくなく、オッサンでも入りやすい
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ランチですがシンプルな構成
しかしカテゴリーは明確に分かれているので、飽きることはなさそう
お店が負担なく作りやすいメニューのお手本みたいなもの
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夜ランチは、お昼のランチと内容はほぼ変わりませんが値段がアップします
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本日のランチメニューはこのとおり
野菜ソムリエの厳選した野菜を使ったサラダバーを利用できます
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ドリンクメニューです
アレンジコーヒー系は充実してます
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BomBomロールってのが美味しそうですね
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キッズで通らないかな・・・(5歳以下のお子様が対象です)
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食後のデザートにジェラートを頼もうかな
男ならやっぱり「抹茶あずき」でしょ?えっ!違うか(笑
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爆弾の絵が描かれたロールケーキめっけ!
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まさか、これが爆発するんじゃないだろうな(汗
ゴージャスなロールプラスのほうが良さそう
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とりあえず席に戻って、遅めのランチ(お昼のランチは15時までやってます)を頼みました
オススメはと聞くと店員さん「全部です」
個人的にはと聞くと店員さん「サンドかな~」
ということで「自家製パンのサンド(900円)」にしました

さっそく野菜ソムリエの厳選のサラダバーがあるカウンターに向かいます
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主役のサンドが切れてる・・・待ってくださいよ
えっと、これはサツマイモのスープ、鮮やかなピクルス、そしてサラダバーで盛ってきたサラダです
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いろんなドレッシングが用意されてましたが、パイナップルのドレッシングをチョイスしました
甘酸っぱくて、フレッシュなドレッシングです
ランチ終了ぎりぎりで入ったのに、食事が終わるまでサラダバーを片付けづず、ずっと置いていてくださいました(感謝
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ランチメニューの「自家製パンのサンド(900円)」の全景です
サンドは結構デカイです!あ~、このサンドが爆発するんじゃない??ドキドキ
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シャキシャキの食感のピクルス
これ美味しいわ~
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ではチキンサンドの断面を見てみましょう
チキンもさることながらバンズの上部分も厚いですね
よく見ると爆弾チックなカタチ・・・爆発しそう
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勇気を振り絞ってピロっとバンズを開けてみると、レンコンさんを発見!これはシャキシャキ感を出すためでしょうね
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ランチに+300円すると、自家製スイーツ+ジェラート+ドリンクが付きます
お得やんか、割り算すると一品100円!そうなると頼まない訳がない
ガトーショコラと、ジェラートはチョイスした「抹茶あずき」
ウマウマですね~
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で最後は「カフェラテ」です
「カフェラテ」はメニューを見るとランチのセットで選ぶことができないように見えますが、差額を払えばどんなドリンクも組み合わせが可能です
最後にこれが爆発するかも(笑
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(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>徳島市末広4丁目12
<営業時間>7:00~ラストオーダー22:00
<定休日>年末年始
<電話>088-635-8787
<駐車場>あり

場所はココです

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COVO大島(徳島市南末広)〜今再びタヴェルナ(食堂)へ〜

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こんな天気の良い日は撮影でしょう!ええ、もちろん料理撮影のために喰いに行くぞ~
(何やら左手に怪しげなピンが・・)
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ここは今年の春に移転したスエヒロボウル
ボーリングなんて、もう十年以上行ってないな~
視線を1階部分へ移動させる・・あっ!あれだ、あれだ!
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「Kid Cafe」と看板がありますが、この奥にはビリヤード場「ビリヤードKiD」があるんです
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そのカフェ部分の「Kid Cafe」に完全予約制のイタリアンレストラン「コーヴォ大島(COVO大島)」がオープンしました
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ぱっと見は外観も店内もイタリアンという感じには見えませんし、まさしく隠れ家的お店です
右奥の絵画は・・・見覚えのある方がいるかもしれませんね
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僕の記憶を辿ると、このお店の大島シェフは最初、徳島市山城町でイタリアンレストラン「Taverna Botta Dall' Mercato(タヴェルナ・ボッタ・ダル・メルカート)※旧店舗」されたのち、自宅兼店舗の現店舗名と同じ「COVO大島」をされていました
以前の「COVO大島」では1日昼・夜の各1組しかお客さんを取らない完全予約制だったため、なかなか敷居が高い感じがして私も行けずじまいだったんですが、移転後の「COVO大島」では予約は必要であるけど、スエヒロボウルの1Fだけあって少しだけ入りやすい感じがしますね
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そしてこの「COVO(コーヴォ)」イタリア語で「隠れ家」という意味にぴったりのお店
ボウリングやゲームがある店舗に、看板は小さく営業されているので全くそこが本格イタリアンだということは分からないでしょう
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コース料理となっていますが、ランチで一番安い「初秋彩る贅沢ランチ(2,100円税別)」でメインが肉料理(魚料理との選択)にしました
そのほか、3,000円、4,500円のコースもあります(ディナーは3,800円、5,000円、6,500円、予算に応じて相談できるとこのと)

まずはフォカッチャです
温かいフォカッチャで、しっかりと岩塩の甘みと辛さが感じられます
表面は固く中身はフカフカで美味しい
オリーヴオイルを浸して食べてください
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前菜3種です
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かぼちゃのマリネです
ローズマリーの香りとガーリックの良い味が出てます
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白菜と豚肉とブドウの和えもの
白菜のシャキシャキ感、そしてブドウの甘さ~
この組み合わせ考えつかないな~
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イカとエビとアスパラのバジリコのマヨネーズ和え
以外とさっぱりしてますね!マヨネーズ感は薄くてヘルシー
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お次はパルメザンチーズの器で作るカルボナーラ
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お~!パチパチパチ!シェフ直々に捌いてくれます
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自家製パンチェッタ(塩漬けした豚バラ肉)が決め手
これがすこぶる美味さ!ええわ、これ!
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パルメザンチーズが思いっきり絡んだパスタは重い!フォークに重厚感が来る来る
贅沢や~
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そしてメインの肉料理は
「鶏肉ソテーとポリッチーニ茸のソース」
この料理も塩味がしっかりしてますね~
ポリッチーニ茸のソースはフォカッチャに付けて全部食べちゃいました(美味
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ドルチェは「りんごのトルタ」(イタリア語ではケーキのことをトルタと呼びます)
しっとりとして美味しい!
勝手ながら僕としては大好きなティラミスが食べたかったかも
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食後のドリンクはエスプレッソをお願いしました
ドバッと砂糖を入れて、ゴクっ!あ~美味しかった
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大島シェフがお一人でされているため、同時には5~6人程度までしか接客できないようです
必ず電話予約をしてください

(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>徳島市南末広4-95
<営業時間>11:30~15:00/17:00~22:00
<定休日>不定休
<電話>088-671-1888(完全予約制)
<駐車場>あり

場所はココです

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チャイニーズダイニング 雲丹(徳島市八万町)〜ウニ屋さんではありませんよ〜

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なにやら美味しいとの評判の八万の中華料理屋さん雲丹(うに)と書いて「雲丹(うんたん)」に行ってきました
雲丹01

丹の文字に炎の絵が・・・・これはお料理が辛いという意味なんでしょうかね
雲丹02

その日のボードですが、単独行動であったが為に1品を選ぶとなると迷うな~
雲丹03
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こちらは店内のメニュー表です
種類は少なめなので、ランチなら何度か行けば制覇できそうな感じですね
ここはやっぱり炎の絵が書いてある「エビチリ」か「マーボー」ですかね
雲丹05
雲丹06

麺が食べたかったので、「マーボー麺セット(1,000円)」にしてみました
雲丹07

非常に丁寧なシューマイ
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普通のサラダですが、ちょっとした彩りは大事ですね
キャベツを千切りにしただけより100倍良く見えます
雲丹09

先にデザートですが杏仁豆腐は田宮の「あらき」さんのがタイプが好きだな~(これは毎回どの中華屋さんに行っても思う事)
雲丹10

そしてメインのマーボー麺ですが、マーボー自体は少なめです
しかしビジュアルからはご飯進むよ~というメッセージが聞こえます
とりあえず大きく深呼吸する「ゲホッ!」辛み成分を含んだ湯気を吸い込んでしまった(涙
雲丹11

では気を取り直して頂く事としましょう
お~、これは美味いやん
ご飯はお代わり自由です・・・やばい美味し過ぎ!残ったスープもご飯にかけて食べちゃいました
雲丹12

お店の方におすすめを聞くと「エビチリ」だったんですが、あえて「マーボー麺」にしてしまった事に「しまった」と思いましたが、いやいや「マーボー麺」は美味しかった
とすると「エビチリ」もさらに美味しいに違いないと思う

最後に「雲丹(うんたん)」とは中国縁の言葉で、 栄養価の高い薬用食を意味するそうですよ



(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>徳島市八万町下福万1-13 市原ハイランドビル 1F
<営業時間>11:30~14:30(ランチL.O14:00)、17:30~22:00(L.O21:30)
<定休日>火曜日
<電話>088-668-7779
<駐車場>あり

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スープナッツ(SOUPNUTS)(徳島市南田宮)〜久々の汁夏〜

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長らく訪問してなかった、徳島市南田宮にある超人気ラーメン店「スープナッツ(SOUPNUTS)」さん
ここの魚介系豚骨スープは絶品で、タイプとしては「ラーメン」か「つけ麺」に別れます
SOUPNUTS01

午後2時前に着いたにも関わらず、お客さんが並んでますね・・・やめよっかな~と思ったんですが、本当に久々なので気合いを入れて並びます
とりあえず券売機でチケットを買っておきましょう・・・ここは期間限定やアレンジしたものよりも普通の「豚骨魚介つけ麺(750円)」にしておきましょう!ここのお店の麺の量って多かったっけ??まぁいいや、大盛り(+120円)にしておきましょう
SOUPNUTS02

じぇじぇじぇ(古っ)!なんか凄い麺の量だな・・・しくじったか
食べ切れないかもしれん(汗
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麺は太めのストレート・・・他店の普通盛りの3倍はあるかな
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この煮玉子は下味が付いていて、単品でも美味しい
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焼き鳥や蒲焼きのような焦がし醤油がジュンと染み出る味のチャーシュー!
これ、ご飯にてんこ盛りにして、思いっきりお口にかき込みたいわ~
美味しすぎ!
SOUPNUTS07

つけ汁はトロトロ状で非常に濃厚!
豚骨と魚介系の合わせWスープ
SOUPNUTS04

うわ~、後引く旨さ
余韻に浸れる・・・・しかし胃がはち切れそうな量です
大盛りにするとつけ汁が薄くなりがち、ここは普通盛りと「にく飯(200円)」が幸せかもしれません
SOUPNUTS08

店舗前は車を3台しか止められませんが、少し離れた場所にも止められます
並ぶのが嫌なら狙い目は開店直後ですよ
SOUPNUTS09

(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>徳島市南田宮1-6-25
<営業時間>11:30~14:30(土・日11:30~15:00)/18:00~売切次第
<定休日>水曜日
<電話>088-677-8380
<駐車場>あり

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十三八(名西郡石井町)〜「じゅうさんぱ」ではなく「とみや」と呼ぶ〜

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黄色系徳島ラーメンで有名な「三八(さんぱ)」の流れをくむラーメン店かと思いきや「十三八(ととみや)」と言うんですね
こちらが正面に見えますが入口が狭く、向かって右側から皆さん入っていきます・・・おもろ
十三八01

さてさて、このお店の「鳥坂(とっさか)ラーメン」なる物を食べに来たんです・・・普通の「支那そば」もどんな味か食べたいがここは我慢
十三八02

「鳥坂(とっさか)ラーメン」って?あ~、豚骨、鶏がら、塩味のあっさりラーメンなんですね
で「鳥坂(とっさか)」って・・・・どういう意味??なんと、この辺りの地名なんだそうですよ
十三八04

瓶ビール、生ビール(大)、生ビール(中)が僕を呼んでいるけど無視・・・飲みたい
十三八03

来たよ来たよ「鳥坂ラーメン(中・肉)(680円)」也!
十三八05

黄色系のスープですが、鶏がらの甘みが出て円やかです
塩味の利いた濃厚なスープです
うわ~、なんか新鮮な味で美味しい
十三八06

柔らかのめチャーシューが沢山盛られてますね~
けっこう枚数も多くお得感ありです
十三八07

麺は細くストレートで柔らかめです
十三八08

総評としては、白や黒や黄色に飽きた方にオススメしたい
これはちょっとハマる味ですね

(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>名西郡石井町石井字尼寺48-5
<営業時間>11:00~20:00
<定休日>月曜日(祝日の場合は営業)
<電話>088-642-1353
<駐車場>あり

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「二丁目のグッドバイ」

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僕の知人が関係している演劇が2015年1月24(土)~2014年1月25日(日)に公演されます。

一度も演劇をご覧になったことのない方や、もちろん観劇が趣味の方もぜひ観に行ってください。

もちろん宣伝だけでなく僕もチケットを買ってますよ~

徳島演劇ネットワーク合同公演
『二丁目のグッドバイ』

グッドバイ

二丁目のグッドバイ フェイスブックサイト
https://www.facebook.com/events/358729217611823/?ref=22

あらすじ
「やっぱりここが一番好きだ。」
おんぼろアパートと古い一軒家の間にある狭い路地裏。
お気に入りの場所で行き交う人達をのんびり眺めて暮らしているジョージ。
ある日、隣のアパートに引っ越して来たアンに一目ぼれし求愛する・・・。
彼には迫りくる大きな問題があった。
出社拒否な夫、自由奔放な三姉妹、反抗期の息子、夢追う劇団員、
売れないセールスマン、そんな愛すべき人々が織りなすどこが懐かしく温かい物語。


前売一般1500円・前売学生1200円

とき 
   2015.1.24[土] 18:30開演
   2015.1.25[日] 13:00開演:18:30開演 (最終日は2回公演)

ところ
   文化の森総合公園
   県立21世紀会館イベントホール
   徳島市八万町向寺山1


チケット予約お求めは

   (プレイガイド)

      *小山助学館本店(徳島駅前)
      *HIRASO阿南センター店・徳島店(沖ノ浜)・田宮店


   
   (WEB)
      *チケット申し込みサイト(http://www.formpro.jp/form.php?fid=54770

PR: 予防接種法による対象ワクチンが増えました!-政府広報

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水ぼうそうと高齢者の肺炎球菌感染症が定期の予防接種になりました。詳しくはこちら。

アメブロの画像保存容量アップ!

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いや~、アメブロの画像保存容量がいっぱいになってきたので、このブログは更新中止にしようと思ってたんですが、神は我を見放さなかった!!

11月9日の状況
アメブロ01

そして、11月21日の状況!!画像保存容量が2GBから10GBに増えてる~
どうも、11月9日よりサービスが変わって画像保存容量がアップしたみたいですね

アメブロ02

細々と続けていこうかな??

ポートレート写真は新ブログ「フレンチブルーに憧れて-duex-」
http://ameblo.jp/attenborogh2/
で今後とも更新していきます

トラットリア・ラ・フォンターナ(徳島市一番町)〜北島の名店が移転!〜

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北島にあったイタリアンの名店「トラットリア・ラ・フォンターナ」さんが、徳島市内でも中心地に引っ越したという情報を得て、早速ながら行ってきました
めっちゃ赤い!赤い!燃え上がりますね~
ぱっと見はイタリアンレストランがあるとは思えないくらい、強烈な外観
外光があまり入ってこない感じからすると、ターゲットはディナーなのかもしれませんね
ラフォンターナ02

この辺りなら夜の客が見込める
交通の便が良いので、ワイン片手に小料理を頼むのも良かろう
昼より夜のほうが上がりが良い
これは打って出ましたね
ラフォンターナ03

店内は細長い感じです
以前のように調理場から全体を見渡すのは難しそう
一品料理や夜の料理が分かるような黒板は見当たらない
ラフォンターナ04

ランチメニューです
非常にシンプルですね~
何をオーダーするかすぐ決められますね
ラフォンターナ07

今回は「パスタランチ(税別950円)」をオーダーしました
ラフォンターナ06

前菜ですが、あ~、この感じ
3年ぶりですがのスタイルから変わってません
ちょっと安心しました
ラフォンターナ09

前菜からして、色鮮やかで細か、ボリュームもある
これだけでもメインまで間が持つんですよね
こういう前菜は好感度持てます
バケットにライスサラダ、キッシュ等が盛り付けられています
全てにおいて美味しい!
以前バケットは別だったので小さくなったのは惜しい
ラフォンターナ08


メインのパスタですが
「アサリとズッキーニのトマトソース」
ここのスパゲッティの茹で加減は絶妙!シンプルな食材だからこそ分かるんだ
ラフォンターナ10

「太田さんちの鶏とインゲン豆のアーリオ・オーリオ」
こちらはさらにシンプル、さらに塩加減も素晴らしいバランス
ラフォンターナ11

量としてはここまでで8割お腹いっぱいといったところ
ドルチェとドリンクで約10割かな
満足したいなら、ドルチェ&ドリンクもオーダーしましょう
ラフォンターナ12

(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>徳島市一番町3丁目28
<営業時間>ランチ11:30~14:00(L.O.)13:30 ディナー17:00~23:00(L.O.)22:00
<定休日>月曜日
<電話>088-622-3205
<駐車場>なし

場所はココです

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PR: 500 Mentina(メンティーナ) デビュー

ジェンマ(鳴門市撫養町)〜地元のジェンマ(逸品)はここにあり〜

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徳島市住吉にある徳島一人気のピッツェリア「スガッチィー」のオーナーシェフの菅さんから、鳴門の某有名ホテルでシェフをされたいた方が新しいお店を開いたのでぜひ行ってみて!!と連絡を受けたので行ってきました
お店の正式名は「Italian e Dolce Gemma(ジェンマ)」
ジェンマ01

イタリアンとお菓子のお店という意味!!Gemmaはイタリア語で芽、宝玉(石)、逸品(貴重な食材を豊富に使った料理)、大切な人という意味があるそうです
本日のランチ!!鳴門産エイのトマトソーススパゲッティ!!さっそく地元産の逸品が登場ですね
ジェンマ02

1人行動でしたのでカウンター席へ、自然光が入る窓際できれいな写真を撮りたかったんですが、さすがに人気店すぐに席が埋まるほど
やはり2人以上で行かないと撮影条件の良い場所には座れませんね(^▽^;)

あ~、これこれ!昼からアラカルト頼むような人は少ないと思うけど、この黒板を見ると夜に来てみたいな~と思う
黒板の消し具合を見ると、毎日そこそこメニューが変わるみたいですね
これなら常連を飽きさせない気がする
ジェンマ03

お昼の定番メニューです
一番気になるのは2,500円もするジェンマランチですが、土祝日もしくは平日1時からオーダーなので今回は時間的にオーダーを諦めました(恐らく一番満足できると感じます)
低価格で良いものを提供しようとしても、使う素材に制限がかかる
やはり、お金を出すとシェフの実力を十分発揮できると思いますね
ジェンマ04

黒板メニュー被ってるかもしれませんが、どれも美味しそうな料理名ですね
ワインを嗜みながら、黒毛和牛のタリアータなんぞを喰うのがいいわぁ
ジェンマ05

と言いつつも「Bランチ(1,500円)」をオーダーしました

前菜ですが、この中皿で出てくる感じと、一品一品が雑でない。
食材を一つ一つを噛んで味わってねというメッセージが読める
ジェンマ06

赤と白のカブ、ほうれん草のキッシュ、鳴門産レンコン、しいたけ、きゅうり
ジェンマ07

生ハム、マッシュ金時
ジェンマ08

紫ダイコンのスープ!いや~さりげなく「きれいな色」「何だろう」と思います
前菜はすごく良い!!1,000円のAランチでも前菜が付きます
ジェンマ09

モチモチでしっとりのフォカッチャです
よくあるのは温かいけど少しパサっとしたもの、しかしこのお店のフォカッチャはモチモチでしっとり感が特長です
ジェンマ10

で、ですね
この逸品!!がさらに良かった
ランチメニューでありながら、地元鳴門産エイを使ったパスタ
ジェンマ11

エイって普段食することがない
新鮮なうちに料理しないと臭みが出ます
だから地場の鳴門で獲れた新鮮なエイを使用できるのでしょう
高タンパクでコラーゲンたっぷり、本当に逸品です
ジェンマ12

トマトソースや塩味は控えめです、だからエイの旨味がかき消されていません
うん、上品でいて、たかがスパゲッティと思えないですね
ジェンマ13

デザートはみかんのコンポートとヨーグルトジェラートです
このみかんは加熱で驚くほど酸味が薄れ、深い甘みが染み渡ってきます
あれ!高松市のトタットリア・タナバタさんで食べたオレンジのプリン(以前の記事)を思い出すね~
シンプルですが絶品です
ジェンマ14

食後のドリンクと小さなお菓子(Bランチ標準、Aランチはオプション)
ドリンクはエスプレッソかカプチーノ、ラテをチョイスできたらな~
でも凄く満足できましたヾ(@^(∞)^@)ノ
ジェンマ15


(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>鳴門市撫養町南浜字東浜34-5
<営業時間>11:30~14:00LO、17:30~21:00LO
<定休日>日曜・月1回不定休
<電話>088-678-2662
<駐車場>あり

場所はココです

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よもぎ田Cafe(阿南市羽ノ浦町)〜あら!こんなところに立派なカフェ〜

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今回のレポは近い!でも、ここはかなり見つけるのが難しい場所ですね
「よもぎ田Cafe」
近くにカフェができるなんて嬉しいですね~
いったい「よもぎ田」とはどういう意味なんでしょうか?
よもぎだcafe_01

シンプルな外観ですが温かみが感じられるようなお店ですね
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このお店の場所は阿南市羽ノ浦町、羽ノ浦中学校へ向かう途中にあります
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サンドイッチかドリアが日替わりのメニューのようですね
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さすがに口コミの威力か、お客さんがいっぱいです
店内の写真は撮れんな~
代わりに店内から眺める窓を・・・すっごい田舎です
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でわでわ~、メニューをめくってみましょうね!
表紙から「おいしいコーヒーとトースト」
このフレーズいいっ!毎日朝から食してみたいですよね
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ダートコーヒーさんの車が止まってたから、そこから仕入れてるのでしょう
オリジナルブレンド「よもぎ田ブレンド」か~、これは飲んでみたい
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あなん竹ドリップコーヒー!これめっちゃ気になる
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エスプレッソですね
けっこう種類あります
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紅茶
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おすすめドリンク
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ティータイム限定のワッフル
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ケーキ&パフェ
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自家製パン、自家製マヨネーズ、自家製ドレッシング
こういう取り組みは大事です
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ティータイムのサンドイッチです
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モーニングセット
サンドイッチモーニングがお得かな
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ランチ時間なのでサンドイッチランチ!これにしよう!
サンドのバンズは玄米食パンかフォカッチャをチョイスします
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ドリアも良いな
これは迷うね~
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悩んだ挙句「サンドイッチランチ(900円)」にしました

まずはスープ「ミネストローネ」ですね
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野菜たっぷり!これは温まりますね~
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そして本日のサンド「クラブハウスサンド」です
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バンズはフォカッチャを選択しました
結構分厚いですね
自家製マヨネーズ、スライストマト、ハム、玉ねぎ、レタスが挟まれてました
このフォカッチャがすごく美味しいですね!!自家製マヨネーズも全く脂っこくなく、ペロッと食べれます
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ドリンクはカフェラテにしてみました
画像では分かりにくいですが、めっちゃデカイです
350mml(缶ジュース1本分)はあるかもしれません
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この日のデザートはパンナコッタ
締めに相応しい優しい味でした
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(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>阿南市羽ノ浦町宮倉沢田64
<営業時間>7:00~18:00
<定休日>月曜日
<電話>0884-21-8820
<駐車場>あり

場所はココです

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Ebisu CAFE(徳島市八万町)〜遅めのランチは魅力的〜

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以前、徳島市沖浜にあったイタリアンレストラン「イタリアンパスタ・エビス」が徳島市八万町に復活オープンしたという情報を得て行ってきました
新しいお店の名前は「Ebisu CAFE」
場所は分かりくいですが、「ベークショップ メーアコルン」さんの近くにあります
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パッと見はかわいい一軒家に見えますね
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本日のランチ・・・お昼の3時までしてるんですね~
遅くなった時に助かります
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ランチは3種類なのかな?う~ん、どれにしようかな
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店内は奥に長く、テーブル席も手前から奥に一列に並んでいますが、東側の窓ガラスから外光が入り、比較的明るめです

さてメニューですが、ボードに書かれていたランチメニューのほかに、Ebisu CAFE名物「伝統のメキシカンタコス&自家製PIZZA」てのがありました
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タコス&PIZZAは単品で幾種類かあります
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結構迷いましたがお店の冠名が付いた「エビスランチ(1,050円)」にしました

まず最初にスープ「ミネストローネ」が出てきました
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結構具たくさんだったので、お腹的には満足です
ほらっ、スプーンでひとすくいすると良くわかるでしょ
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本日のメインのポークカツです
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このソース美味しいですね
ご飯と合うのは勿論、カツだけでも舌を納得させてくれます
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脂身は少なくヘルシーなポークカツでした
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オプションでドリンクが200円、デザート300円で追加できます
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本日のデザートは洋梨のチョコレートケーキでした
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(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>徳島市八万町大坪126
<営業時間>10:30~21:00
<定休日>火曜日
<電話>088-668-6167
<駐車場>あり

場所はココです

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弘伸丸(阿南市那賀川町)〜ここはもう定番になりました〜

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明神・・・・の後が気になるところですが、神がかり的な新鮮魚を食べさせてくれるリーズナブルな食堂といえば阿南市の「弘伸丸」しかないと思う
6月中旬から10月末までは夏期休業なのですが、冬営業再開となると絶対行きたくなります
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はっきり言って歩いて数分の場所なので、行こうと思えばいつでも行ける
しかし土日の場合、開店の11時30分から30分前に行っても、お客さんが並んでいる光景を目にすると「また今度」という思いになる
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メニューはいたってシンプルですが、決して高級魚っすよ!という打ち出し感はなくて、ポピュラーながらも鮮度とボリュームで勝負してくる
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天丼、天ぷらでは鮮度の良さは実感できないけど、400円プラスすると刺身定食と同じ刺身の盛り合わせが食べられるので良い
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通常メニューから選択したいところですが、その日によってスペシャルメニューが存在する
この日は「伊勢海老の味噌汁定食(刺身付き)」、「スマガツオの刺身定食」、「サバの刺身定食」がラインナップ

驚くのはサバの生き腐れ(生きているときから腐っている)」といわれるほどに、鮮度が命の “さば” の刺身!鮮度の良い脂の乗ったサバを刺身で食べたら、その味の良さと歯ごたえに 「これがサバか!?」 と驚くはずです。

とは言いながらも、チョイスしたのは「スマガツオの刺身定食(1,000円)」
ご飯がお代わり自由という気前の良さ
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ホタルイカの煮付け
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酢の物
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柚子の皮の香りのお味噌汁

そして、来ました~
スマガツオの刺身!!大ぶりの切り身が16枚もあります
この歯ごたえと、脂の乗った甘味
うまいです!!
残り4枚はお腹いっぱいになりながらも、あまりの美味さに口に吸い込まれていきました
弘伸丸_08

やっぱり、阿南で誇れるお店だとは思う!
最後に明神・・・・の後の文字は何が入るんでしょうね
やっぱ「丸」でしょ

過去のレポート一覧です
その1その2その3その4その5その6その7その8


(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ

<住所>阿南市那賀川町色ヶ島
<営業時間>11:30~21:00
<定休日>月曜日(休日の場合は翌日)
<電話>0884-42-3044
<駐車場>あり

場所はココです

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MARQUL(阿南市富岡町)〜忙しくても、ここなら行ける〜

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かなり仕事が忙しくなってきて、これは春までお店訪問は難しいな~と感じつつ、職場の人から「職場の近くに、お店できたみたいよ」と聞いて、これならお昼ごはん休みに行けるな!ということで、こっそり抜けて行ってきました
歩いて5分ほどで到着!これは入り口が狭いので分かりづらい、その分隠れ家的なのが良い感じです
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ステーキランチはちょっと我慢して、ここは日替わりランチかな
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ジャズが流れる店内は少し暗めですが、夜に行ったほうが良い雰囲気がでそうですね
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メニューですがモーニングとランチ、そして夜からはアラカルトになっています
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ランチの日替わりメニューです
この日は「ポークジンジャー」でした

自然光が入りづらかったので写真映りがもう一つですが、大変美味しくいただきましたよ
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サラダは適量で、色の違う野菜を使って彩りも出来てます
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ポークジンジャーですが生姜は弱め、醤油ベースのタレと脂でジューシーに仕上げられています
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スープ、コーヒー、デザートは料金を追加(各プラス200円)すれば選択できます

締めに何か食べたいな(ご飯がちょっと少ない・・・※大盛りは+100円です)
でも、さすがにトリプルオプションは高いかな~と感じましたので、コーヒーとデザートを追加しました
コーヒーはハンドドリップしていて、味は非常にマイルドです
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デザートは白桃のジェラート、そしてバナナケーキ
しっとりとしたバナナケーキとサツマイモチップの相対的な食感が良かったです
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お店の名前の「MARQUL(マルクル)」はマスターの祖父母の苗字に使われている文字「工(く)」に◯で「まるく」に「る」を付け加えて考えられたようです

さて最後に、ちょ~っと春までは今まで以上に仕事が忙しくなり、定期的な更新は継続できない状況です
単発的に更新していきますが、お楽しみにされている読者の皆様、気長に待っていてくださいね

(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>阿南市富岡町西石塚1-6
<営業時間>10:00~14:00、18:00~21:00
<定休日>2014年12月現在は不定休
<電話>0884-24-8380
<駐車場>あり

場所はココです

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エイズは、自分には関係ない特別な病気と思っていませんか?専門家が詳しく解説
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