huite cafe - ユイット カフェ -（板野郡松茂町）〜幸せの８（ユイット）〜

ボンジュー！ボンソワ！
前回の記事（記事はコチラ）と同様、第一声がフランス語って一体？

今回は店名にフランス語が使われている店の紹介です
その名も「huite cafe（ユイットカフェ）」
huite（ユイット）とは、フランス語で数字の８という意味なのです！
幸せを呼ぶ四葉のクローバのオレンジの部分が「８」になってるでしょう


場所は松茂町ですが、そういえば、このお店は今年の８月からお休みしていた「Vanilla Cafe（バニラカフェ）」のはず？？（Vanilla Cafe（バニラカフェ）の記事はコチラ）

実はオーナーさんはそのままですが、アイシングクッキー部門が大坂に移転、この機会にリニューアル（11月22日オープン）したということです


では、今までと同じなのでは？？
ノンノン、自家製パンを提供する為にパンを焼く石窯を作ったんですって！！


それでは、今度こそ「ボンジュー！」←心のなかで言ってます


お！以前と変わってないですね！いい感じの店内


こちらは以前アイシングクッキー教室をしていた場所ですがカフェスペースになっています
ちょっとした個室ですね！ここは６人座れます


そして以前訪れた時のことをオーナーさんが覚えててくれてました
こういうのって、すごく嬉しいですね


それではメニューを開けます


いきなり出てくるのが、エッグベネディクト！バターとレモン果汁を卵黄を使用するフランスのソース「オランディーズソース（仏語でオランダのソースと言う意味）」
想像するだけでも、美味しそうですよね！


国産牛100%のパテを使用したハワイアンバーガーも素敵だね


こちらはフードメニュー
以前食べた「焼きカレー」がありますね


やはりお店の冠名がついたメニューはいただかないとね～
あの石釜で焼かれた天然酵母のカンパーニュを使ってるフレンチブルー、いやフレンチトースト
「ユイットフレンチ（580円）」


ページをめくると、またもや冠名がついたメニュー！
「ユイットパンケーキ（580円）」
こ、これも頂きますわ


待つこと５分、お～キタキタ！
これが「ユイットフレンチ（580円）」です


見て食べるというべき、この食欲が湧き立つ色！


自家製ベリージャムと自家製カラメルソース、バニラアイスクリームをつけながら食べます


カンパーニュとの相性も◎！カンパーニュの皮の部分が特に美味しい


またまたユイット～と名がつくメニュー
「ユイットパンケーキ（580円）」です


カンパーニュがパンケーキにチェンジ！という感じです
同じ感じかな？と思ったんですが、このパンケーキも美味いです


パクっと口の中で噛むと、卵の味を強く感じます
カステラのような感じ！卵の味が濃厚なんですね
卵は小林ゴールドエッグさんの卵を使用されています！
また生地は薄いながらも、良質の小麦粉をお使いですね


どちらも、すごくオススメです
皆さん、ぜひ食べてみて下さいね！

最後に・・・・
珈琲も自家焙煎です！なので、非常にコクがあり薫りも良いですよ
また時間帯により、フードメニュー、スイーツメニューを注文すると、ドリンクが200円引きになります



（撮影機材）
パナソニック DMC-G7 + LUMIX G X VARIO PZ 14-42mm / F3.5-5.6 ASPH. / POWER O.I.S.
パナソニック DMC-G7 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>板野郡松茂町住吉字住吉開拓31-3
<営業時間>10:30～18:00(サマータイム期間は19:00まで)
<定休日>毎週火曜日・第２、第４水曜日
<電話>088-699-5283
<駐車場>あり

場所はココです

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