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Channel: フレンチブルーに憧れて
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g'suffa Prosut!(ズッファプロースト!)(鳴門市撫養町)〜ドイツに乾杯〜

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鳴門にある音楽雑貨とワインのお店『L-mnd(エルムンド)』さんがオープンした鳴門初の本格ドイツバル「g'suffa Prosut!(ズッファプロースト!)」に行ってきました
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バルと聞いただけで「ビール飲みたい!!」
いやいやボードを見ると、おっ!ランチができるんです
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では、さっそく店内に入ってみましょう
足高のテーブル席の奥にカウンター席があります
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「g'suffa Prosut!(ズッファプロースト!)」とはドイツ語で「さぁみんなで飲もう!乾杯!!」と言う意味
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『L-mnd(エルムンド)』さんのオリジナルラベル「第九ワイン」も飲めます
この「第九ワイン」は毎年ドイツに買い付けに行って中身が変わるそうです
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ランチは3種類のみ
「日替わりAランチ(750円)」
「ドイツBランチ(800円)」
「ドイツCランチ(900円)」
ドリンクは+200円で、ドリンク+デザートは+300円で付けれます
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お得なのは
今回はメインがグーラッシュ(シチュー料理)の「ドイツCランチ(900円)」にしました

最初にスープとサラダ、パン(ライスも選べます)が出されます
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具沢山のスープ!よく見えないって
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ほらっ!チキンベースのスープ
心から温まります
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パンとライスは選択制
ここでなぜパンを選んだのか
実は「プレッツェル」と呼ばれるドイツ伝統のパンが食べられるんです
せっかくドイツバルに来たんだから頂きましょう
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ちょうど良いサイズのミニサラダ
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そして、これがメインのグーラッシュ
グーラッシュはハンガリー起源のシチュー料理「グヤーシュ」のドイツ語読みです
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ズッファさんのグーラッシュは豚肉の赤ワイントマト煮です
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熱々のフライパンから、豚肉を取り出して
パクッと!おぉぉぉ!
これはビールやワインに合うわ!
パプリカと玉ねぎの甘み、トマトの酸味が豚肉と合いますね
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ディナータイムには沢山のドリンクメニュー、そしてリゾットやアヒージョ、ステーキなどフードメニューも豊富なようです
本当の魅力はディナーにありですね!!

さて駐車場の場所ですが、少し分かりにくので説明しておきますね
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(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95

<住所>鳴門市撫養町南浜東浜667
<営業時間>ランチ11:00~14:00、ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)
<定休日>日曜日、第2・4月曜日のディナータイムはお休み(ランチタイムは営業)
<電話>088-624-7877
<駐車場>あり

場所はココです









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